Cháo tổ yến gà xé phây món ăn đầy dinh dưỡng cho người mới ốm dậy, biếng ăn,.. Món cháo tổ yến gà giúp hồi phục thân thể chóng vánh cho người sử dụng rượu bia phổ thông, hoặc cơ thể đang có tín hiệu trào ngược bao tử.
Hướng dẫn làm Cháo tổ yến gà xé công thức 1
vật liệu cho món cháo tổ yến gà xé
- 2 tổ yến khiến cho sạch nguyên miếng đã qua sơ chế (xem thêm phần chỉ dẫn cách thức sơ chế)
- 227g giết ức gà
- 3 con sò khô
- 1 ly gạo
- 3 ly nước gà luộc….
- 7 ly nước
- Hành ta cắt nhỏ
- Dầu ăn
- Bột nêm, Gia Vị Ướp
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng tuyến đường cát
- 1 muỗng cà phê xì dầu
- 1 muỗng cà phê nước gừng
- 1 muỗng cà phê rượu
- 3/4 muỗng cà phê bột ngô
- vài giọt dầu mè
- 1 nhúm tiêu trắng
- 1/2 thìa dầu
cách thức làm cháo tổ yến gà
- Vo gạo. Thêm một ít dầu và muối. Ướp khoảng một giờ.
- Ngâm sò khô cho tới lúc mềm. Cắt nhỏ.
- Hấp giết ức gà khoảng 20 phút. Ðể nguội. Xé mỏng và cho gia vị vào ướp.
- Nước đun sôi. Cho điệp khô và gạo vào. Nấu sôi sau đó vặn vẹo lửa nhỏ để nấu thành cháo. Cho gà và tổ yến vào cháo. Nấu sôi khoảng 5 phút. Nêm cháo có một chút muối. Rắc hành lên trên. Ẳn hot.
Hướng dẫn làm Cháo gà tổ yến công thức 2
Chế biến Cháo gà tổ yếnnguyên liệu cháo gà tổ yến gồm với :
– 20g tổ yến đã ngâm nở và khiến sạch
– 100g thịt ức gà + 3 con sò điệp khô
– 3 ly nước gà luộc + 7 ly nước lọc
– Hành ta cắt nhỏ
– Dầu ăn
Gia vị cháo gà tổ yến:
– 1/2 muỗng café muối, 1/2 muỗng các con phố cát
– 1 muỗng dầu ăn, 1 muỗng nước gừng
– 1 muỗng rượu, 3/4 muỗng bột ngô
– Vài giọt dầu mè, một nhúm tiêu trắng, 1/2 thìa dầu
– Vo gạo thêm vào 1 ít dầu và muối, để khoảng một giờ. Ngâm sò điệp khô tới lúc mềm và cắt nhỏ
– Hấp thị gà khoảng 20 phut, để nguội, xé mỏng và cho gia vị vào ướp
– Nước đun sôi cho sò điệp vào gạo nấu. Nấu sôi sau đấy vặn lửa nhỏ nấu thành cháo.
-Nấu sôi khoảng 5 phút cho gà và tổ yến vào nêm sở hữu 1 chút muối. Rắc hành lên ăn nóng
Công dụng món cháo gà tổ yến sào giúp bổ dưỡng sức khỏe, dễ tiêu hóa. Thấp cho người ốm mới dậy.
Nguồn ** https://samyennhatminh.com/chao-to-yen-ga-xe-phay
